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Ihr Online-Treffpunkt für vegetarische Ernährung. Egal ob Salat, Suppe, Vorspeise, Hauptmenü oder Dessert: Hier finden Sie leckere vegetarische Rezepte, die einfach und schnell zum Nachkochen sind.

Aktuelle Seite: HomeRisotto Rezepte

Mediterranes Artischocken-Risotto

Mediterranes Artischocken-RisottoDieses mediterrane Risotto aus Artischockenherzen lässt Schlemmerherzen höher schlagen! Hier werden Erinnerungen an den letzten Mittelmeer-Urlaub wach (für zwei Personen).

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Veganes Lauchrisotto mit Weißwein

Veganes Lauchrisotto mit WeißweinEin leichtes Risotto mit frischen Frühlingszwiebeln, frischem Lauch und trockenem Weißwein für Veganer (für zwei Personen).

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Fenchel-Risotto mit Chiliflocken

Fenchel-Risotto mit ChiliflockenFür alle Reis-Liebhaber haben wir hier mit diesem Fenchel-Risotto eine leichte Verführung auf Italienisch. Für Pepp sorgen wenige Chiliflocken (für zwei Personen).

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Kräuter-Risotto mit Weißwein

Kräuter-Risotto mit WeißweinEin schnell und einfach zu zauberndes Risotto aus getrockneten Gartenkräutern, getrockneten Mischpilzen, granuliertem Knoblauch und Weißwein.

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Schnittlauchrisotto

Bei diesem leichten und einfach zu machenden Risotto mit frischem Schnittlauch kommen Reisliebhaber voll auf ihre Kosten.

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Prosecco-Risotto mit weißem Spargel

Dieses Risotto mit Spargel und spritzigem Proseccoist ein richtiges Party-Gericht und eignet sich gut für warme oder kalte Buffets.

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Spargelrisotto

Spargel lässt sich auf unzählige Arten zubereiten. Bei diesem Spargelrisotto für zwei Personen kommen Reis-Liebhaber auf ihre Kosten.

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Gemüserisotto mit Minze und Weißwein

Frische Minze verleiht diesem Risotto aus Frühlingsgemüse und Weißwein einen leichten Geschmack (für zwei Personen).

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( Bildnachweis: © George Dolgikh - Fotolia.com )

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Wir kreieren ständig neue vegetarische Gerichte, die auch schon mal etwas ausgefallen sind. Wenn diese uns schmecken, schreiben wir das Rezept auf und stellen es hier ein. Schauen Sie einfach öfters mal hier vorbei, die Sammlung unserer leckeren vegetarischen Rezepte wächst ständig und wird nach der jeweiligen Saison aktualisiert.
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