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Aktuelle Seite: HomeSalatSalatePortugiesischer Orangen-Tomaten-Salat

Portugiesischer Orangen-Tomaten-Salat

Ein leichter und fruchtiger Sommersalat, den wir direkt aus Portugal für Sie mitgebracht haben.



Zutaten:

6 Tomaten
2 Orangen
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer



Und so wird’s gemacht:

  • die Tomaten waschen, trocknen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden
  • die Zwiebel schälen und würfeln
  • die Orangen schälen, filetieren und in kleine Stücke schneiden
  • die Tomaten, Orangen und Zwiebeln in eine Schüssel geben
  • das Olivenöl beigeben, nach eigenem Gusto etwas salzen und pfeffern und gut vermischen

 

 

 

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( Bildnachweis: © George Dolgikh - Fotolia.com )

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Wir kreieren ständig neue vegetarische Gerichte, die auch schon mal etwas ausgefallen sind. Wenn diese uns schmecken, schreiben wir das Rezept auf und stellen es hier ein. Schauen Sie einfach öfters mal hier vorbei, die Sammlung unserer leckeren vegetarischen Rezepte wächst ständig und wird nach der jeweiligen Saison aktualisiert.
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