Gesünder geht es kaum: Bei diesem Smoothie für zwei Personen bekommen heimische Äpfel und Karotten von der Vitamin C reichen Orange einen exotischen Geschmack verliehen.

Zutaten:

vier Äpfel
250 Gramm Karotten
vier Orangen



Und so wird’s gemacht:

• Äpfel und Karotten waschen und schälen, Äpfel dann entkernen, dann beides für circa zehn Minuten in Wasser kochen
• Wasser abschütten und die Äpfel und die Karotten pürieren
• Orangen auspressen und den Saft unterrühren
• vor dem Servieren kurz im Kühlschrank etwas abkühlen