Wassermelonen erfrischen an heißen Sommertagen so wie keine andere Frucht. Dementsprechend erfischend ist auch dieser Smoothie für zwei Personen.
Zutaten:
eine Wassermelone
200 Gramm frische Kirschen
4 EL Zitronensaft
4 EL Ahornsirup
Und so wird’s gemacht:
- Melone aufschneiden und Fruchtfleisch lösen, entkernen und in Stückchen schneiden
- Kirschen waschen und trocknen lassen, dann entkernen
- Melone und Kirsche zusammen fein pürieren
- Zitronensaft und Ahornsirup unterrühren
- vor dem Servieren kurz im Kühlschrank etwas abkühlen
Als Eis in Stieleisformer füllen und 24 Stunden gefrieren lassen.
