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Ihr Online-Treffpunkt für vegetarische Ernährung. Egal ob Salat, Suppe, Vorspeise, Hauptmenü oder Dessert: Hier finden Sie leckere vegetarische Rezepte, die einfach und schnell zum Nachkochen sind.

Aktuelle Seite: HomeVegetarisch im Sommer Erfrischende DurstlöscherDurstlöscher Rezepte

Maracuja-Kombucha-Limonade

Maracuja-Kombucha-LimonadeEine leckere Limonade aus Kombucha, Maracujanektar und erfrischendem Zitronensaft, die gut als Durstlöscher fungiert (ergibt zwei Gläser).

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Orangen-Limetten-Eistee mit Karottensaft-Eiswürfel

Ein ausgefallener Drink ist dieser Eistee aus schwarzem Tee, Orangensaft, einigen Spritzern Limettensaft und erfrischenden Eiswürfeln aus Karottensaft (ergibt zwei Gläser).

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Apfelschorle

Apfelschorle ist der beliebteste Durstlöscher- und das nicht nur im Sommer, sondern das ganze Jahr über. Im Sommer jedoch lohnt es sich, einem Glas Apfelschorle einen Esslöffel Traubenzucker beizumischen. Dieser Sommerdrink ist ein wahrer Energie-Kick: Traubenzucker verhilft sehr schnell und effektiv zu mehr Power, der Zucker des Apfelsaftes geht dafür langsamer ins Blut über und sorgt dafür, dass der Energie-Kick um bis zu vier Stunden anhält!

Anti-Sommergrippe-Drink

Anti-Sommergrippe-DrinkAuch im Sommer kann einen die Grippe erwischen: Die Sommergrippe entsteht vor allem durch ein geschwächtes Immunsystem. Dagegen kann mit diesem Anti-Sommergrippe-Drink vorbeugen: Einem Glas frisch gepresstem Orangensaft wird ein kräftiger Spritzer Acerolasaft beigemischt. Wer im Sommer davon täglich ein Glas trinkt, der reduziert sein Risiko, an einer Sommergrippe zu erkranken um bis zu 50 Prozent!
( Bildnachweis: © Peter Atkins - Fotolia.com )

Haut-Schutz Tomatensaft

www.clearlens-images.de  /pixelio.deTomaten enthalten den Pflanzenstoff Lycopin. Dieser reichert sich in der Unterhaut an und schützt vor der gesundheitsschädlichen UV-Strahlung.
( Bildnachweis: www.clearlens-images.de  /pixelio.de )

Hitze-Schutz fettarme Milch

Günter Havlena  / pixelio.deFettarme Milch versorgt den Körper ähnlich gut wie Wasser mit Feuchtigkeit. Sie enthält Milchzucker, Kalzium und Phosphor – diese Stoffe sorgen dafür, dass die Körperzellen die Flüssigkeit bessern speichern können.
( Bildnachweis: Günter Havlena  / pixelio.de )

Jungbrunnen – Granatapfel- Zitronensaft

Die stechende Sommersonne lässt unsere Haut schneller altern und faltig werden. Hier hilft ein selbstgemixter Drink aus Granatapfelsaft und frisch gepresstem Zitronensaft. Die Inhaltstoffe von Granatapfel und Zitrone schützen vor freien Radikalen, die bei intensiver Sonnenstrahlung vermehrt vorkommen. Sie bewahren die Haut somit vor einem Alterungsprozess.

Magen-Beruhiger Rote-Bete-Saft

Petra Bork  / pixelio.deRote-Bete enthalten den Farbstoff Betanin, der einen gereizten Magen beruhigt und die Verdauung ankurbelt. Betanin schützt auch die Leberzellen und die Gallenblase.
( Bildnachweis: Petra Bork  / pixelio.de  )

Munter-Macher Grüner Tee

Munter-Macher Grüner Tee Grüner Tee ist ein exzellenter Durstlöscher. Er enthält Koffein, das aber nur ganz sanft munter macht, so dass man ruhig bis zu sechs Tassen davon am Tag trinken darf. Zudem steigert Grüner Tee die Durchblutung der Haut und macht dadurch den gesamten Körper sensibeler.
( Bildnachweis: © Sandra Cunningham - Fotolia.com )

Muskel-Kick – Ananassaft

Im Sommerurlaub wollen Männer am Strand mit Muskeln punkten. Beachboys schwören auf diesen Sommerdrink: Ananassaft mit Eiweißpulver vermischt ist ein regelrechter Muskel-Kick. Das in Ananas enthaltene Kalium vertreibt die Mattigkeit, das Eiweiß steigert den Anteil der Muskelmasse im Körper.

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Stress-Stopper – alkoholfreies Weizen

Wandersmann  / pixelio.deBier ist gesund – vor allem ein alkoholfreies Weizenbier an heißen Sommerabenden. Das Gebräu aus Hopfen, Kalium und Magnesium aktiviert den menschlichen Erholungsnerv Parasympathikus und lässt uns den Stress des Tages abbauen. Zudem entstauen und entwässern die im Weizenbier enthaltenen Mineralstoffe das Gewebe.
( Bildnachweis: Wandersmann  / pixelio.de )

Kreislauf-Ankurbeler – Ingwer-Wasser

w.r.wagner  / pixelio.deHohe Temperaturen stellen eine Hitzebelastung dar, die dem Körper zu schaffen macht und den Kreislauf schwächeln lässt. Mit diesem Kreislauf-Ankurbeler kommt Ihr Kreislauf an heißen Tagen wieder in Schwung.

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( Bildnachweis: © George Dolgikh - Fotolia.com )

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Wir kreieren ständig neue vegetarische Gerichte, die auch schon mal etwas ausgefallen sind. Wenn diese uns schmecken, schreiben wir das Rezept auf und stellen es hier ein. Schauen Sie einfach öfters mal hier vorbei, die Sammlung unserer leckeren vegetarischen Rezepte wächst ständig und wird nach der jeweiligen Saison aktualisiert.
( Bildnachweis:  © Liddy Hansdottir - Fotolia.com )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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