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Ihr Online-Treffpunkt für vegetarische Ernährung. Egal ob Salat, Suppe, Vorspeise, Hauptmenü oder Dessert: Hier finden Sie leckere vegetarische Rezepte, die einfach und schnell zum Nachkochen sind.

Erdbeer-Milchshake mit frischer Minze

Ein Erdbeer-Milchshake ist das beliebteste und klassischste Milchshake überhaupt. Wir haben diesen Klassiker mit frischer Minze aufgepeppt (für zwei Personen).



Zutaten:

200 Gramm frische Erdbeeren
250 Milliliter Milch
eine Vanilleschote
frische Minze
Zucker



Und so wird’s gemacht:

  • die Erdbeeren waschen, trocknen und den Strunk entfernen, dann je nach Größe halbieren oder vierteln und in den Mixer geben
  • die Vanilleschote längst aufschneiden und das Vanillemark mit einem Messer auskratzen
  • das Vanillemark zusammen mit der Milch, dem Zucker und drei Blättern frischer Minze zu den Erdbeeren in den Mixer geben und alles pürieren
  • den Erdbeer-Milchshake kalt stellen

 

 

 

 

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( Bildnachweis: © George Dolgikh - Fotolia.com )

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Wir kreieren ständig neue vegetarische Gerichte, die auch schon mal etwas ausgefallen sind. Wenn diese uns schmecken, schreiben wir das Rezept auf und stellen es hier ein. Schauen Sie einfach öfters mal hier vorbei, die Sammlung unserer leckeren vegetarischen Rezepte wächst ständig und wird nach der jeweiligen Saison aktualisiert.
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