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Ihr Online-Treffpunkt für vegetarische Ernährung. Egal ob Salat, Suppe, Vorspeise, Hauptmenü oder Dessert: Hier finden Sie leckere vegetarische Rezepte, die einfach und schnell zum Nachkochen sind.

Zucchinicreme mit Koriander und Kreuzkümmel – Grillsaucen selbstgemacht

Diese Creme aus Zucchini und Feta bekommt durch Koriander und Kreuzkümmel eine orientalische Note verliehen. Sie schmeckt sehr gut zu Ofenkartoffel und Fladenbrot.

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Tomaten-Staudensellerie-Barbecuesauce mit Espresso - Grillsaucen selbstgemacht

Tomaten-Staudensellerie-Barbecuesauce mit Espresso - Grillsaucen selbstgemacht Diese Barbecuesauce schmeckt sowohl heiß als auch kalt. Der Clou dabei ist, dass die Tomaten und der Staudensellerie nicht nur mit Espresso abgeschmeckt werden, sondern vorher auch noch karamellisiert werden.

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Grillsauce „Hot ’n’ Creamy“

Quick CuisineWenn man grillt, will man Spaß haben und nicht lange in der Küche hantieren, wenn die anderen faul in der Sonne liegen. Diese cremige, aber feurige Grillsauce ist so super schnell gemacht, so dass der Liegestuhl nicht lange auf Sie warten muss.

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Saté-Sauce – Grillsaucen selber machen

Saté-Sauce ist eine traditionelle indonesische Spezialität, die sich mittlerweile fast überall in Asien großer Beliebtheit erfreut. Vegetarier können sie zu gegrilltem Gemüse, aber auch zu Käse genießen.

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Honig-Marinade – Marinaden selber machen

chris klein  / pixelio.deEine Honig-Senf-Marinade ist eine klassische Marinade, die mit ihrem süß-sauren Geschmack zu vielem passt.

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Würzfeine Marinade

Eine würzige Marinade, die gegrilltem Gemüse pfiff verleiht.

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Wacholderbeer-Marinade

segovax  / pixelio.deSehr fein zu Gegrilltem ist diese Wacholderbeer-Marinade aus natürlichen Zutaten.

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Wir kreieren ständig neue vegetarische Gerichte, die auch schon mal etwas ausgefallen sind. Wenn diese uns schmecken, schreiben wir das Rezept auf und stellen es hier ein. Schauen Sie einfach öfters mal hier vorbei, die Sammlung unserer leckeren vegetarischen Rezepte wächst ständig und wird nach der jeweiligen Saison aktualisiert.
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