logolvr.jpg

leckere-vegetarische-rezepte.de

Ihr Online-Treffpunkt für vegetarische Ernährung. Egal ob Salat, Suppe, Vorspeise, Hauptmenü oder Dessert: Hier finden Sie leckere vegetarische Rezepte, die einfach und schnell zum Nachkochen sind.

Würzfeine Marinade

Eine würzige Marinade, die gegrilltem Gemüse pfiff verleiht.



Zutaten:

zwei Knoblauchzehen
zwei getrocknete Chilischoten
3 EL Olivenöl
3 EL Sojasauce
3 EL Weißwein
1 EL Balsamico
1 EL Zitronensaft
1 EL Honig
2 TL Tomatenmark
1 TL Senf
1 TL Paprikapulver
1 TL Rosmarin
1 TL Oregano
1 TL Salz
1 TL Zucker



Und so wird’s gemacht:

  • den Knoblauch schälen und pressen
  • die getrockneten Chilischoten sehr fein hacken
  • nun alle Zutaten zusammen mit dem gepressten Knoblauch und den gehackten Chilischoten in einer Schüssel vermischen und zu einer dickflüssigen Marinade verrühren
  • Marinade über Nacht ziehen lassen
     

 

 

 

Menü

Finde uns auf Facebook




( Bildnachweis: © George Dolgikh - Fotolia.com )

leckere-vegetarische-rezepte.de

Wir kreieren ständig neue vegetarische Gerichte, die auch schon mal etwas ausgefallen sind. Wenn diese uns schmecken, schreiben wir das Rezept auf und stellen es hier ein. Schauen Sie einfach öfters mal hier vorbei, die Sammlung unserer leckeren vegetarischen Rezepte wächst ständig und wird nach der jeweiligen Saison aktualisiert.
( Bildnachweis:  © Liddy Hansdottir - Fotolia.com )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  ( Bildnachweis: © George Dolgikh - Fotolia.com )

 

Zum Seitenanfang