Honig-Marinade – Marinaden selber machen

chris klein  / pixelio.deEine Honig-Senf-Marinade ist eine klassische Marinade, die mit ihrem süß-sauren Geschmack zu vielem passt.

 

 

 

 

Zutaten:

2 EL Honig
2 EL mittelscharfen Senf
2 EL Olivenöl
eine Knoblauchzehe
edelsüßes Paprikapulver
Chilipulver
Salz und Pfeffer



Und so wird’s gemacht:

  • den Knoblauch schälen und pressen
  • den gepressten Knoblauch, den Honig, den Senf und das Olivenöl in einer Schüssel miteinander vermengen
  • nun nach eigenem Gusto mit dem Paprikapulver, dem Chilipulver und dem Salz und Pfeffer abschmecken

( Bildnachweis: chris klein  / pixelio.de )