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Ihr Online-Treffpunkt für vegetarische Ernährung. Egal ob Salat, Suppe, Vorspeise, Hauptmenü oder Dessert: Hier finden Sie leckere vegetarische Rezepte, die einfach und schnell zum Nachkochen sind.

Nougat-Doppeldecker – Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen Aus zwei Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen haben wir mit Nougat und Zartbitterschokolade einen Doppeldecker-Keks gebaut. Das Beste dabei: Wer vegane Butter und vegane Schokolade aus dem Reformhaus nimmt, der kann mit diesem Rezept vegane Weihnachtsplätzchen herstellen.

In unseren Pfeffernüssen treffen Waldhonig und schwarzer Pfeffer aufeinander. Ein weißer Zuckerguss aus Puderzucker und rosa Pfefferbeeren machen aus diesen Weihnachtsplätzchen weiß-rosa Träume.

Selbstgemachte Haferflockenplätzchen mit Erdnüssen und einer Kuvertüre aus Vollmilchschokolade und Erdnüssen.

Weihnachtsplätzchen zum Ausstechen sind die beliebtesten Weihnachtsplätzchen zum Selberbacken. Sie eignen sich vor allem für junge Familien mit Kindern, da es den Kleinen ungemein Freunde macht, aus dem Teig Figuren herzustellen. Hier ein leckerer Teig dafür – natürlich Bio!

Let it snow! Weihnachtsgebäck muss nicht unbedingt immer schwer im Magen liegen! Diese Plätzchen mit Frischkäse und Bourbonvanille sind leicht wie Schneeflocken.

Diese Gewürzschnitten mit Honig und Orangensaft sind eine klassische angloamerikanische Spezialität zur Weihnachtszeit.

Bei diesen typisch amerikanischen Brownies mit edlem Madagaskarzimt läuft Rudolph, dem rot-nasigen Renntier das Wasser im Mund, äh im Maul zusammen.

Zimtgebäck mal auf die alternative Art mit Dinkelmehl, Weinsteinbackpulver und Ur-Steinsalz.

Hildabrötchen sind die klassischen Weihnachtsplätzchen. Kaum ein Nikolausteller, auf keine der runden, mit Konfitüre gefüllten Leckereien sind!

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( Bildnachweis: © George Dolgikh - Fotolia.com )

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Wir kreieren ständig neue vegetarische Gerichte, die auch schon mal etwas ausgefallen sind. Wenn diese uns schmecken, schreiben wir das Rezept auf und stellen es hier ein. Schauen Sie einfach öfters mal hier vorbei, die Sammlung unserer leckeren vegetarischen Rezepte wächst ständig und wird nach der jeweiligen Saison aktualisiert.
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